Casa Rojo
MMM Macho Man Monastrell 2021 – Casa Rojo
MUSKELPAKET MIT WEICHEM KERN.
Herkunft: Jumilla, Spanien (DO)
Rotwein, trocken
Der MMM Macho Man Monastrell aus Jumilla zeigt, wie kraftvoll und zugleich harmonisch spanischer Rotwein sein kann. Wir nehmen dunkle Kirschen und Brombeeren wahr, dazu mediterrane Kräuter, balsamische Noten und einen Hauch Lakritz. Vollmundig, würzig und mit einer angenehm weichen Struktur.
Was macht den Wein besonders?
Der Macho Man stammt aus Jumilla im Südosten Spaniens. Seine Trauben wachsen auf 13 verschiedenen Weinbergen in La Raja, zwischen den Gebirgszügen El Carche und La Pila. Die Monastrell-Rebstöcke sind zwischen 20 und 70 Jahre alt. Die Verbindung aus konzentrierter Frucht, französischer Eiche und Tonamphoren verleiht dem Wein seinen eigenständigen Charakter.
Geschmack
Am Gaumen präsentiert sich der Macho Man kraftvoll, vollmundig und weich. Wir nehmen dunkle Kirschen, Brombeeren und dunkle Beeren wahr, begleitet von Kräutern, balsamischen Nuancen und feiner Würze. Die geschmeidigen Tannine und die frische Frucht sorgen für Ausgewogenheit. Der Abgang ist lang und würzig, mit Anklängen von Toast, Lakritz und warmen Gewürzen.
Rebsorte
100 % Monastrell
Monastrell ist eine mediterrane Rotweinsorte, die besonders gut mit warmen, trockenen Bedingungen zurechtkommt. Sie bringt dunkle Frucht, kräftige Struktur und würzige Aromen mit. Im Macho Man verbindet sie ihre intensive Seite mit einer angenehm weichen Textur.
Herkunft / Region / Terroir
Jumilla DO, Südosten Spaniens
Jumilla ist geprägt von heißen, trockenen Sommern und kalkhaltigen Böden. Die Monastrell-Reben wachsen in La Raja zwischen den Gebirgszügen El Carche und La Pila. Das Alter der Rebstöcke und die trockenen Anbaubedingungen prägen den konzentrierten Charakter der Trauben.
Ausbau / Herstellung
Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Der Wein reift in französischer Eiche; zusätzlich kommen Tonamphoren zum Einsatz. Diese Kombination unterstützt seine Struktur und Würze, während die dunkle Frucht im Mittelpunkt bleibt.
Warum wir ihn ausgewählt haben
Wir mögen Weine, die einen klaren Charakter zeigen und dabei mehr bieten als bloße Kraft. Der Macho Man verbindet intensive dunkle Frucht, mediterrane Würze und einen vollen Körper mit einer angenehm weichen Struktur. Die alten Monastrell-Reben und der Ausbau in Holz und Ton geben ihm eine besondere Handschrift.
Weingut / Winzer
Casa Rojo steht für eigenständige Weine aus spanischen Anbaugebieten. Das Team arbeitet mit unterschiedlichen Regionen und Rebsorten, um Weine mit erkennbarem Charakter zu erzeugen. Beim Macho Man stehen die mediterrane Rebsorte Monastrell und ihre Herkunft im Mittelpunkt.
Besonderheit / Geschichte des Weins
Der Name Macho Man passt zum kraftvollen Auftritt dieses Rotweins. Hinter der markanten Erscheinung steckt jedoch mehr als Stärke: Die weiche Textur, die dunkle Frucht und die würzige Tiefe machen ihn zu einem ausgewogenen Begleiter für genussvolle Abende.
Passt besonders gut zu
- Gegrilltem Steak und kräftigem Rindfleisch
- Wildgerichten und würziger Chorizo
- Tapas und geschmortem Fleisch
- Gereiftem Hartkäse
Für wen geeignet?
- Für Liebhaber kräftiger, vollmundiger Rotweine
- Für Fans dunkler Frucht und mediterraner Würze
- Für Grillabende und herzhafte Küche
- Für Weinfreunde, die charaktervolle spanische Rotweine suchen
Nicht geeignet für
- Wer leichte, filigrane Rotweine bevorzugt
- Wer besonders säurebetonte Weine sucht
- Wer dezente Aromen und einen zurückhaltenden Körper bevorzugt
Unser Tipp
Serviere den Macho Man bei 16–18 °C und öffne die Flasche gern etwa 30 Minuten vor dem Essen. Zu einem gegrillten Steak oder würziger Chorizo kommt seine dunkle Frucht besonders gut zur Geltung.
Der Wein auf einen Blick
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weingut | Casa Rojo |
| Wein | MMM Macho Man Monastrell |
| Weintyp | Rotwein |
| Geschmack | Trocken |
| Rebsorte | 100 % Monastrell |
| Herkunft | Jumilla DO, Spanien |
| Rebalter | Ca. 20–70 Jahre |
| Weinberge | 13 Parzellen in La Raja |
| Ausbau | 5 Monate Barrique, teilweise Tonamphoren |
| Alkohol | 14 % vol. |
| Trinktemperatur | 16–18 °C |
| Speisen | Steak, Wild, Chorizo, kräftige Tapas |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite; kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten |
abgefüllt von:
Casa Rojo Enologia Creativa S.L., C/Sanchez Picaso 53, 30332 Balsapintada - Spanien - info@casarojo.com
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