SPANNUNG. FRUCHTIGKEIT. MINERALITÄT.
Herkunft: Burgund, Frankreich (AOP)
Weißwein, trocken
Auf der Suche nach handwerklich gut gemachten Burgundern zu bezahlbaren Preisen stößt man schnell an seine Grenzen. Dieser Chardonnay von Seguin-Manuel mit der schlichten Appellation "Bourgogne" schmeckt nach viel mehr als er kostet. Die Weinberge stehen größtenteils auf Ton- und Kalksteinböden in der hoch-renommierten Region "Meursault" in Burgund und liefern erstklassiges Traubenmaterial, das sorgfältig von Hand gelesen wird. Der Winzer versteht es ausgezeichnet Spannung, Fruchtigkeit und Ausgewogenheit in diesen Chardonnay zu bringen. Er duftet nach reifen Sommerfrüchten und leicht nach kräutrigen-blumigen Noten. Im Geschmack begeistert er durch eine schöne Harmonie von Frucht und Mineralität. Sehr frisch und breit am Gaumen mit einem herrlichen Abgang von Honig und reifen gelben Früchten. Alles wunderbar stimmig vom ersten Schluck bis zum meist viel zu frühen Ende der Flasche!
Jetzt perfekt trinkreif!
Rebsorten: 100% Chardonnay
Jahrgang: 2021 (15 Flaschen) / 2022 (7 Flaschen)
Ausbau: Handlese, Gärung und Reife für 10 Monate im Eichenholzfass
Passt zu: Sushi, Geflügel, Lachs
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
abgefüllt von:
Domaine Seguin Manuel, 2 rue l'arquebuse, 21200 Beaune - Frankreich
Lieferzeit: 2-4 Werktage*
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