Escudo de Oro 2022

SAFTIG. KONZENTRIERT. SCHWARZE KIRSCHE. LAKRITZ.

Herkunft: La Mancha, Spanien (D.O.)

Saftige Frucht, weiche Struktur und ein Hauch Lakritz: Der Escudo de Oro zeigt die unkomplizierte, vollmundige Seite spanischer Rotweine. Wir nehmen schwarze Kirsche und dunkle Beeren wahr, dazu eine feine Würze und einen angenehm langen Abgang. Ein Rotwein, der Charakter mit unkompliziertem Genuss verbindet und sowohl zum Essen als auch für einen geselligen Abend passt.

Was macht den Wein besonders

Der Escudo de Oro verbindet Tempranillo, Spaniens klassische rote Rebsorte, mit Syrah. Die Kombination bringt dunkle Frucht, Würze und einen kräftigen Körper ins Glas. 30 % des Weins reifen vier Monate im Barrique. Dadurch erhält er zusätzliche Tiefe, während seine fruchtbetonte Art erhalten bleibt.

Geschmack

Wir nehmen reife rote Beeren und schwarze Kirschen wahr, begleitet von einer feinen Lakritz-Note. Am Gaumen zeigt sich der Escudo de Oro saftig, konzentriert und vollmundig. Die Frucht wirkt reif und weich, während eine angenehme Frische für Balance sorgt. Der Abgang ist würzig und bleibt erfreulich lange präsent.

Rebsorten

Tempranillo und Syrah

Tempranillo bringt reife Kirschfrucht, Struktur und spanischen Charakter mit. Syrah ergänzt dunkle Beerenaromen und eine würzige Komponente. Gemeinsam ergeben die beiden Rebsorten einen kräftigen, fruchtbetonten Rotwein mit geschmeidigem Mundgefühl.

Herkunft / Region / Terroir

Die Region in Zentralspanien ist geprägt von heißen, trockenen Sommern und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen unterstützen die Reife der Trauben und passen zum konzentrierten, fruchtbetonten Stil des Weins.

Ausbau

30 % des Weins reifen vier Monate im Barrique. Dieser gezielte Holzeinsatz ergänzt die dunkle Frucht um zusätzliche Würze und verleiht dem Wein mehr Tiefe. Da nicht der gesamte Wein im Barrique ausgebaut wird, bleibt seine saftige Frucht ein prägendes Merkmal.

Warum wir ihn ausgewählt haben

Wir mögen am Escudo de Oro die Verbindung aus intensiver Frucht, angenehmer Fülle und einem Hauch Würze. Er ist kräftig genug, um zu herzhaften Gerichten zu passen, bleibt dabei aber zugänglich und unkompliziert. Für alle, die spanische Rotweine mit dunkler Frucht und weicher Struktur schätzen, ist er eine interessante Wahl.

Weingut

Hinter dem Escudo de Oro steht Peninsula Vinicultores, ein spanisches Weinprojekt, das mit unterschiedlichen Weinregionen und Rebsorten arbeitet. Beim Escudo de Oro stehen die Kombination aus Tempranillo und Syrah sowie der gezielte Einsatz von Barrique im Mittelpunkt.

Passt besonders gut zu

• Spanischen Tapas und würzigen Antipasti
• Serrano-Schinken und herzhaftem Aufschnitt
• Gegrilltem Rind- und Schweinefleisch
• Würzigen Grillgerichten
• Pasta mit kräftiger Fleischsauce
• Mittelkräftigem bis reifem Käse

Für wen geeignet

• Für Liebhaber vollmundiger, fruchtbetonter Rotweine
• Für alle, die schwarze Kirsche, dunkle Beeren und Lakritz mögen
• Für Genießer, die kräftige Weine mit weicher Struktur bevorzugen
• Für Fans spanischer Rotweine mit einem Hauch Holz und Würze
• Für gesellige Abende und herzhafte Gerichte

Nicht geeignet für

• Liebhaber leichter, filigraner Rotweine
• Alle, die besonders säurebetonte und schlanke Weine bevorzugen
• Fans sehr zurückhaltender Frucht und kühler, mineralischer Stilistik
• Wer kräftige, reife Frucht und würzige Noten nicht mag

Unser Tipp

Wir empfehlen, den Escudo de Oro bei 16–18 °C zu servieren. Gib ihm nach dem Öffnen ein wenig Luft, damit sich Frucht und Würze entfalten können. Besonders gut passt er zu Tapas, Serrano-Schinken oder Fleisch vom Grill.

Der Wein auf einen Blick

Lieferzeit: 2–4 Werktage*

abgefüllt von:

Peninsula Vinicultores, Calle de O'Donnell 18, 1°G 28009 Madrid - Spanien

www.peninsula.wine

*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.