ELEGANZ PUR. LLICORELLA?!.
Herkunft: Priorat, Spanien (D.O.Ca.)
Rotwein, trocken
Dieser Vi de Vila de Porrera ist ein spanischer Rotwein mit echtem Priorat‑Vibe im Glas – kraftvoll, intensiv und mit Charakter, der hängen bleibt. In tiefem Rubinrot offenbart er ein Bouquet von saftigen roten und dunklen Beeren, floralen Noten und einer feinen mineralischen Würze, die neugierig macht. Seine Frucht ist konzentriert, die Tannine elegant und die Säure frisch, was dem Wein eine leckere Balance verleiht.
Hergestellt wird er im kleinen Dorf Porrera, mitten im legendären Priorat – einer der aufregendsten Qualitätsregionen Spaniens mit steilen Hängen, uralten Reben und dem einzigartigen Schieferboden llicorella, der den Weinen ganz besondere Würze und Mineralität schenkt. Genau hier keltert Cims de Porrera diesen authentischen „Vi de Vila“ – ein Wein, der die Seele des Ortes widerspiegelt.
Nach der Handlese reift der Wein rund zwei Jahre in französischen Eichenfässern und weitere Jahre in der Flasche. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, komplexer und doch zugänglicher Tropfen.
Am Gaumen zeigt er tiefe Frucht, würzige Kräuteranklänge und eine schöne, langlebige Struktur, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Priorat‑Klassiker ist ein echter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Tapas oder kräftigen Eintöpfen – und macht auch solo eine richtig starke Figur.
Ein spanischer Rotwein mit Herz, Seele und ordentlich Power – perfekt für alle, die Charakter und Terroir im Glas lieben.
Rebsorten: Garnacha, Carinena
Jahrgang: 2021
Ausbau: Handlese, 24 Monate Reife im Barrique
Passt zu: gegrilltem Fleisch, Tapas oder kräftigen Aufläufen
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
abgefüllt von:
Carretera de Torroja, s/n, 43739 Porrera, Tarragona - Spanien - info@cimsdeporrera.com
Lieferzeit: 2-4 Werktage*
Flaschengröße: 0,75L
*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.
