Poggio Spino Chianti Superiore DOCG 2023

SONNIG. ELEGANT. VERFÜHRERISCH. 

Herkunft: Toskana (Chianti), Italien (DOCG)

Rotwein, trocken

Chianti, aber etwas wärmer, weicher und zugänglicher: Der Poggio Spino kommt aus dem südlichen Teil des Chianti-Gebiets und zeigt für uns eine besonders fruchtbetonte Seite des klassischen toskanischen Rotweins.

Wir nehmen saftige Kirsche und Waldbeeren wahr, dazu feine Kräuter, etwas Würze und eine angenehm weiche Struktur. Ein Chianti, der Charakter hat, ohne schwer oder streng zu wirken.

Was macht der Wein besonders?

Der Poggio Spino ist ein Chianti Superiore DOCG aus der südlichen Toskana. Seine Lage macht ihn für uns besonders interessant: Die Weinberge liegen im südlichen Bereich der Chianti-Zone, wo das Klima stärker vom mediterranen Einfluss geprägt ist.

Die Basis bildet Sangiovese, ergänzt durch Colorino. Der Wein wird von Hand gelesen und anschließend sechs Monate im Barrique ausgebaut.

Das Ergebnis ist ein Chianti mit viel Frucht, guter Struktur und einer angenehm geschmeidigen Art.

Geschmack

Wir erleben den Poggio Spino als saftig, fruchtbetont und ausgewogen.

Im Duft stehen für uns Kirschen und Waldbeeren im Mittelpunkt. Dazu kommen feine Rosennoten, Kräuter und eine dezente Würze.

Am Gaumen zeigt er eine schöne Verbindung aus Frische und Frucht. Die Tannine sind spürbar, aber angenehm eingebunden. Der sechsmonatige Barrique-Ausbau ergänzt die Frucht um feine würzige und leicht balsamische Nuancen, ohne den Wein zu überdecken.

Im Abgang bleibt vor allem die saftige rote Frucht erhalten.

Rebsorte(n)

90 % Sangiovese, 10 % Colorino

Sangiovese ist die klassische Rebsorte der Toskana und prägt auch den Poggio Spino deutlich. Sie bringt Kirsche, Frische und Struktur mit.

Colorino ergänzt die Cuvée mit zusätzlicher Farbe, Frucht und Würze.

Herkunft / Region / Terroir

Der Poggio Spino stammt aus der Toskana, genauer aus dem südlichen Teil der Chianti-Zone, und trägt die Bezeichnung Chianti Superiore DOCG.

Cantina Gentili sitzt in Piazze bei Cetona, am Fuß des Monte Cetona. Die Weinberge des Familienbetriebs liegen in einer Landschaft, in der kalkhaltige Lehmböden und die höher gelegenen, vulkanisch geprägten Bereiche des Monte Cetona zusammentreffen.

Für uns zeigt der Poggio Spino vor allem die wärmere, mediterranere Seite des südlichen Chianti: reife Frucht, Würze und gleichzeitig genügend Frische.

Ausbau / Herstellung

Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und schonend verarbeitet.

Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Ein Teil der malolaktischen Gärung findet ebenfalls im Stahl statt, ein weiterer Teil in Barriques.

Anschließend reift der Wein für etwa sechs Monate, zur Hälfte im Edelstahltank und zur Hälfte in Barriques aus zweiter Belegung. Danach bekommt er noch einige Monate Zeit zur Flaschenreife.

So bleibt die Frucht erhalten, während der Ausbau zusätzliche Würze und Struktur beisteuert.

Warum wir ihn ausgewählt haben

Wir haben den Poggio Spino ausgewählt, weil er für uns ein sehr gutes Beispiel dafür ist, wie vielseitig Chianti sein kann.

Wer bei Chianti automatisch an einen eher strengen, säurebetonten Rotwein denkt, bekommt hier einen anderen Eindruck: Der Poggio Spino ist fruchtiger, weicher und unkomplizierter, ohne seinen toskanischen Charakter zu verlieren.

Genau diese Kombination macht ihn für uns interessant – insbesondere für alle, die einen klassischen italienischen Rotwein suchen, der auch ohne großes Essen Spaß macht.

Weingut / Winzer

Hinter dem Poggio Spino steht Cantina Gentili aus Piazze in der südlichen Toskana.

Die Geschichte der Familie reicht über drei Generationen zurück. Carlo Gentili gründete das Weingut 1963; heute wird der Betrieb von der Familie weitergeführt.

Zum Besitz gehören rund 15 Hektar Weinberge rund um den Monte Cetona. Neben Chianti produziert die Familie unter anderem Chianti Riserva und verschiedene Toscana-IGT-Weine.

Besonderheit / Geschichte des Weins

Der Name Poggio Spino steht für einen Chianti Superiore, der die besondere Lage der Cantina Gentili im südlichen Chianti widerspiegelt.

Für uns ist gerade diese Kombination spannend: Die Herkunft bleibt eindeutig toskanisch, gleichzeitig wirkt der Wein durch die südliche Lage und das mediterranere Klima deutlich zugänglicher und fruchtbetonter.

Passt besonders gut zu

• Pasta mit Tomaten- oder Fleischsauce
• Pasta mit Wildkräutern
• Pizza
• gegrilltem Huhn
• Lamm
• italienischen Antipasti
• Salami und Schinken
• mittelkräftigem Käse
• mediterranen Gemüsegerichten

Für wen geeignet?

Der Poggio Spino passt besonders gut zu Ihnen, wenn Sie:

• Chianti mögen oder kennenlernen möchten
• fruchtbetonte italienische Rotweine bevorzugen
• Kirsche und rote Beeren im Rotwein mögen
• einen Rotwein mit guter Frische, aber weichen Tanninen suchen
• etwas Holz und Würze mögen, ohne einen stark holzgeprägten Wein zu wollen
• einen vielseitigen Wein für italienisches Essen suchen

Nicht geeignet für

• Liebhaber sehr kräftiger und konzentrierter Rotweine
• Freunde extrem tanninreicher Weine
• alle, die sehr weiche, säurearme Rotweine bevorzugen
• Liebhaber stark vom Barrique geprägter Weine
• Fans opulenter, süßlich wirkender Rotweine

Unser Tipp

Wir würden den Poggio Spino bei 16–18 °C servieren.

Besonders schön finden wir ihn zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza oder gegrilltem Fleisch. Auch eine italienische Antipasti-Platte mit Schinken, Salami und etwas Käse passt hervorragend.

Wenn Sie einen unkomplizierten Abendwein suchen, muss es aber gar nicht kompliziert werden: Flasche öffnen, einschenken und genießen.

Der Wein auf einen Blick

abgefüllt von:

Carlo Gentili, Via del Tamburino 96, 53040 Cetona - Italien - info@gentiliwine.com

Lieferzeit: 2-4 Werktage*

Flaschengröße: 0,75L

*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.