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Acustic Celler

Acustic Negre

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BROMBEERE. HOLUNDER. MINERALITÄT. AUSDRUCKSSTARK.

Herkunft: Montsant, Spanien (D.O.)

Rotwein, trocken

Der Acustic Negre aus der Region Montsant in Katalonien stammt von Rebstöcken mit einem Alter von 35 - 65 Jahren. Er duftet kraftvoll nach reifen Brombeeren, Holunderbeeren und etwas Toast. Im Geschmack saftig und frisch. Volle Aromen von schwarzen Früchten und kräftige Tannine. Außerdem spürt man eine leichte Mineralität. Sehr ausdrucksstark und charaktervoll - traditionell und unverfälscht!

Rebsorten: Garnatxa, Carinyena

Jahrgang: 2018 (8 Flaschen) / 2019 (24 Flaschen)

Ausbau: Handlese. 10 Monate Reife im Barrique aus französischer Eiche. Nicht geschönt. Ungefiltert!

Passt zu: Lamm, Wild, gereifter Hartkäse

Alkoholgehalt: 15,0 % vol.

Allergene: enthält Sulfite

abgefüllt von:

Acustic Celler, Progrés, s/n, 43775, Marcá - Spanien

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