Krieger Grauer Burgunder Edition 2025

VOLLMUNDIG. WEICH. REIFE GELBE FRÜCHTE.

Herkunft: Pfalz, Deutschland (QbA)

Weißwein, trocken

Manchmal braucht es keinen komplizierten Wein, sondern einfach einen richtig guten Grauburgunder, den man gerne einschenkt. Genau das ist für uns die Krieger Grauer Burgunder Edition 2025.

Reife gelbe Früchte, Quitte und eine feine Honignote treffen auf eine angenehm weiche, leicht cremige Art. Dazu kommt genug Frische, damit der Wein nicht schwer wirkt. Für uns ist das ein ausgesprochen unkomplizierter Pfälzer Weißwein mit viel Trinkfreude.

Was macht den Wein besonders?

Der Graue Burgunder Edition zeigt sehr schön, was wir an dieser Rebsorte mögen: Frucht, Fülle und eine angenehm weiche Textur, ohne dass der Wein seine Frische verliert.

Besonders charakteristisch finden wir die Kombination aus reifen gelben Früchten, Quitte und feinen Honignoten. Am Gaumen wirkt er harmonisch und vollmundig, bleibt dabei aber angenehm zugänglich.

Der Ausbau im Edelstahl unterstützt diesen Stil. Die Frucht bleibt klar im Vordergrund, ohne dass Holz den Wein überlagert.

Geschmack

In der Nase zeigt der Grauburgunder reife gelbe Früchte, Quitte und feine Honiganklänge.

Am Gaumen erleben wir ihn vollmundig und harmonisch mit einer angenehm weichen, leicht cremigen Textur. Dazu kommen fruchtige Noten und eine dezente Frische, die den Wein lebendig hält.

Für uns ist das ein Grauburgunder, der nicht mit ausgeprägter Säure oder exotischer Aromatik arbeiten muss. Seine Stärke liegt in seiner runden, saftigen und unkomplizierten Art.

Rebsorte(n)

Der Wein wird aus 100 % Grauburgunder gekeltert.

Grauburgunder – international auch als Pinot Gris bekannt – gehört zu den Rebsorten, die in der Pfalz besonders gut zu Hause sind. Typisch sind seine eher weiche Säure, die gelbfruchtige Aromatik und sein häufig etwas vollerer Körper.

Beim Krieger Grauburgunder gefällt uns besonders, wie zugänglich diese Eigenschaften umgesetzt sind.

Herkunft / Region / Terroir

Der Graue Burgunder Edition stammt aus der Pfalz, genauer aus dem Umfeld des Winzerortes Rhodt unter Rietburg.

Die Weinberge des Weinguts Krieger liegen rund um Rhodt. Das Weingut beschreibt die klimatisch begünstigte Lage als gute Voraussetzung für reife und gesunde Trauben. Bei der Bewirtschaftung wird unter anderem mit dauerhafter Begrünung gearbeitet, die den Wasserhaushalt unterstützt und die Böden belebt.

Für uns passt der Wein sehr gut zu diesem südpfälzischen Stil: reife Frucht, Wärme und Fülle, aber ohne übertriebene Schwere.

Ausbau / Herstellung

Der Krieger Graue Burgunder Edition wird im Edelstahl ausgebaut.

Damit bleibt die sortentypische Frucht im Mittelpunkt. Wir finden gerade bei diesem Wein wichtig, dass kein Holz die weichen Fruchtaromen oder die feine Cremigkeit überdeckt.

Im Weinberg legt die Familie Krieger Wert auf eine gezielte Ertragsregulierung und gesunde, reife Trauben.

Warum wir ihn ausgewählt haben

Wir haben den Grauen Burgunder Edition ausgewählt, weil wir einen ehrlichen, unkomplizierten Pfälzer Weißwein mit richtig guter Trinkfreude gesucht haben.

Nicht jeder Wein muss komplex oder erklärungsbedürftig sein. Dieser Grauburgunder macht vieles richtig, was wir uns von einem Wein für den Alltag wünschen: Er ist aromatisch, weich, harmonisch und vielseitig einsetzbar.

Und genau deshalb passt er aus unserer Sicht sehr gut ins Sortiment: viel Wein für vergleichsweise wenig Geld.

Weingut / Winzer

Das Weingut Krieger sitzt in Rhodt unter Rietburg und wird als Winzerfamilie geführt. Die Familie beschreibt ihre Weintradition als über viele Generationen gewachsen. Heute stehen Ulrike Krieger sowie Barbara und Moritz Krapp für das Weingut.

Neben dem Weinbau gehören auch eine Weinstube und Gästezimmer zum Betrieb. Die Verbindung von Wein, Gastfreundschaft und der pfälzischen Lebensart gehört damit sichtbar zur Philosophie des Hauses.

Uns gefällt daran besonders die Bodenständigkeit: Hier steht nicht die große Inszenierung im Vordergrund, sondern Wein, Familie und die Pfalz.

Besonderheit / Geschichte des Weins

Die Edition ist für uns vor allem deshalb interessant, weil sie den zugänglichen Stil des Weinguts sehr gut auf den Punkt bringt.

Der Graue Burgunder zeigt die Rebsorte ohne unnötige Komplikation: gelbe Frucht, Quitte, etwas Honig, weiche Textur und eine angenehme Frische.

Damit ist er ein Wein, bei dem wir nicht lange überlegen müssen, wann wir ihn öffnen. Er funktioniert spontan, am Abend auf der Terrasse genauso wie zu einem unkomplizierten Essen.

Passt besonders gut zu

Der Krieger Graue Burgunder Edition passt besonders gut zu:

• Spargel
• Grillgemüse
• Avocadosalat
• gebratenem oder gegrilltem Fisch
• Geflügel
• leichten Pasta- und Gemüsegerichten
• sommerlichen Salaten
• milden bis mittelkräftigen Weichkäsen

Auch solo als unkomplizierter Feierabendwein funktioniert er für uns hervorragend.

Für wen geeignet?

Der Graue Burgunder Edition ist besonders geeignet für Weinfreunde, die:

• trockene, aber eher weiche Weißweine mögen
• gelbe Frucht und Quitte schätzen
• einen vollmundigen Weißwein suchen
• wenig Interesse an stark säurebetonten Weinen haben
• einen vielseitigen Wein für Alltag und Essen möchten
• gerne unkomplizierte Pfälzer Weine trinken
• einen guten Weißwein zu einem fairen Preis suchen

Nicht geeignet für

• Liebhaber sehr säurebetonter und schlanker Weißweine
• Freunde extrem mineralischer und karger Weinstile
• Weintrinker, die ausgeprägte exotische Aromatik suchen
• Liebhaber stark holzgeprägter Weißweine
• alle, die besonders leichte und filigrane Weine bevorzugen

Unser Tipp

Wir servieren den Grauen Burgunder Edition am liebsten bei 8–10 °C.

Unser Tipp: Probiert ihn einmal zu gegrilltem Gemüse oder einem guten Fischgericht. Gerade seine weiche, leicht cremige Art funktioniert hier sehr schön.

Und wenn einfach ein unkomplizierter Weißwein für einen Abend auf der Terrasse gesucht wird, würden wir ihn ebenfalls jederzeit zur Hand nehmen.

Der Wein auf einen Blick

abgefüllt von:

Weingut Krieger, Weyherer Str. 43, 76835 Rhodt unter Riedburg - Deutschland - weingut.krieger@t-online.de

Lieferzeit: 2-4 Werktage*

Flaschengröße: 0,75L

Nährwerte je 100ml:

Energie: 300 kj / 72 kcal

Kohlenhydrate: 1,5 g

davon Zucker: 0,5 g

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid

*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.