FIANO-FRESHNESS. SONNIGE LEICHTIGKEIT.
Herkunft: Fiano di Avellino, Kampanien, Italien (DOCG)
Weißwein, trocken
Der Le Grade Fiano di Avellino DOCG ist ein frischer Weißwein, der die sonnige Leichtigkeit Kampaniens direkt ins Glas bringt. Er stammt aus den Hügeln rund um Atripalda und San Potito Ultra, wo die vulkanischen Böden dem Wein eine schöne Mineralität verleihen. Schon im Glas zeigt er ein strohgelbes Leuchten mit grünlichen Reflexen und macht sofort Lust auf den ersten Schluck. In der Nase eröffnet sich ein einladendes Bouquet aus fruchtigen und blumigen Aromen, die an Birne, Zitrus und Aprikose erinnern. Am Gaumen wirkt der Wein schlank, frisch und geschmeidig mit einem herzhaften, einladenden Nachhall.
Er wird aus 100 % Fiano‑Trauben gekeltert, einer autochthonen Rebsorte, die in dieser Region zu den Stars gehört. Die Produktion von Luciano Ercolino (Vinosia) startet mit schonender Pressung der ganzen Trauben und teilweise spontaner Gärung mit natürlichen Hefen – das sorgt für lebendige Frische und feine Tiefe. Dieses DOCG‑Prädikat zeigt, dass der Wein aus einer der renommiertesten Weißwein‑Appellationen Süditaliens kommt.
Le Grade ist trocken, elegant und perfekt ausbalanciert – ein unkomplizierter Weißwein, der sowohl im Alltag als auch zu besonderen Momenten passt. Er kombiniert mediterrane Frische mit kerniger Substanz und macht Lust auf mehr.
Rebsorten: Fiano
Jahrgang: 2024
Ausbau: Handlese, Reife im Edelstahltank
Passt zu: gegrilltem Fisch mit Zitronen-Kräuter-Marinade, Ceviche oder Sushi-Bowls, Zucchini-Risotto mit Parmesan, gegrilltem Gemüse und Burrata
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
abgefüllt von:
Vinosia – Azienda Agricola Ercolino, Contrada Boscofangone, 83042 Atripalda (AV) - Italien - info@vinosia.it
Lieferzeit: 2-4 Werktage*
Flaschengröße: 0,75L
*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.
