NATURNAH. HANDGEMACHT. KULTWEIN.
Herkunft: Bot River, Südafrika
Rotwein, trocken
Jede einzelne Flasche dieses durch und durch handgemachten Weins wird vom Winzer von Hand nummeriert. Hat der Langeweile? Nein! Niels Verburg hält nichts von technischem Weinausbau oder Zusätzen im Wein. Daher wird jede einzelne Flasche noch einmal in die Hand genommen, bevor sie das Weingut verlässt. Komplexer, konzentrierter aber dabei eleganter Shiraz, keine Wuchtbrumme, sondern eher elegante Stilistik, ungefiltert und nur vor dem Abfüllen minimalst geschwefelt. Aromen von Zedernholz, Cassis, Pflaume, Lakritze, Gewürznelke, Schokolade & Tabak.
Rebsorten: 100% Shiraz
Jahrgang: 2017
Ausbau: Handlese. Spontanvergärung (eigene Hefen aus dem Weinberg). 24 Monate Reife im Barrique. Ungefiltert abgefüllt. Nur minimaler Schwefeleinsatz kurz vor der Abfüllung.
Passt zu: Lamm, Wild, Rind
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
abgefüllt von:
Luddite Wine Farm, Van der Stel Pass Road, 7185 Bot River - Südafrika
Importeur:
AHWAS Wein, Eichhornstr. 3, 10785 Berlin, Deutschland
Lieferzeit: 2-4 Werktage*
*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.
