Quaranta 40 Primitivo 2024 – Puglia IGP

SONNE. ERDE. WIND.

Herkunft: Apulien, Italien (IGP)

Rotwein, trocken

Sonne, dunkle Frucht und ein richtig weicher Auftritt – genau dafür mögen wir den Quaranta 40 Primitivo.

Der 2024er zeigt die typische apulische Primitivo-Art von ihrer zugänglichen Seite: saftige schwarze Kirschen, dunkle Früchte und feine Gewürze, dazu ein voller, harmonischer Körper und ein angenehm langer Nachhall.

Für uns ist das ein unkomplizierter Rotwein mit ordentlich Charakter, der weder kompliziert erklärt noch lange vorbereitet werden muss.

Was macht den Wein besonders?

Der Quaranta 40 wird aus 100 % Primitivo gekeltert und bringt damit die Rebsorte sehr direkt ins Glas.

Was uns besonders gefällt, ist die Kombination aus dunkler Frucht, Würze und weicher Struktur. Der Wein wirkt voll und körperreich, bleibt dabei aber angenehm zugänglich.

Seinen Namen trägt die Quaranta-40-Linie in Anlehnung an den 40. Breitengrad, der auch durch Apulien verläuft. Die Weine der Linie sollen die besonderen Bedingungen dieser südlichen Region widerspiegeln: viel Sonne, mediterrane Winde und kalkhaltige Böden.

Geschmack

In der Nase erleben wir intensive schwarze Kirschen und dunkle Beerenfrüchte, ergänzt durch feine Gewürznoten.

Am Gaumen zeigt sich der Quaranta 40 vollmundig, körperreich und harmonisch. Die Frucht wirkt saftig und konzentriert, gleichzeitig bleibt der Wein angenehm weich.

Rebsorte(n)

Der Quaranta 40 Primitivo besteht aus 100 % Primitivo.

Primitivo ist eine der charakteristischen roten Rebsorten Apuliens. Unter dem warmen mediterranen Klima entwickelt sie typischerweise intensive dunkle Frucht und einen kräftigen Körper.

Beim Quaranta 40 gefällt uns besonders, dass diese Eigenschaften nicht schwer oder überladen wirken, sondern in einen angenehm zugänglichen Trinkfluss gebracht werden.

Herkunft / Region / Terroir

Der Quaranta 40 stammt aus Apulien im Süden Italiens und trägt die Herkunftsbezeichnung Puglia IGP.

Die Weinberge der Quaranta-Linie liegen in einem Umfeld, das von heißen, sonnigen Tagen und kühlenden Winden geprägt ist. Unter der warmen Erdoberfläche liegt Kalkstein, der den Reben Wasser- und Nährstoffreserven zur Verfügung stellen kann. Die Nähe zum Meer bringt zusätzliche Brisen in die Weinberge.

Für uns passt dieser mediterrane Hintergrund sehr gut zum Wein: viel reife Frucht, Wärme und Würze, aber mit genügend Frische für einen angenehmen Trinkfluss.

Ausbau / Herstellung

Der Quaranta 40 wird so ausgebaut, dass Frucht und Rebsortencharakter im Mittelpunkt stehen.

Im Glas zeigt sich entsprechend kein übermäßig schwerer oder von Holz dominierter Stil, sondern ein fruchtbetonter Primitivo mit weicher Struktur.

Warum wir ihn ausgewählt haben

Wir haben den Quaranta 40 ausgewählt, weil er genau das bietet, was wir bei einem guten unkomplizierten Primitivo für jeden Tag suchen.

Er hat genügend Kraft und Frucht, um auch zu kräftigem Essen zu bestehen, bleibt aber gleichzeitig so zugänglich, dass man ihn auch ohne großes Menü einfach am Abend öffnen kann.

Gerade für Kunden, die Primitivo mögen und einen verlässlichen, mediterranen Rotwein zu einem fairen Preis suchen, finden wir ihn sehr passend.

Weingut / Winzer

Hinter dem Quaranta 40 steht Progetto Vini beziehungsweise Lorusso Michele SAS aus Locorotondo in Apulien. 

Die Quaranta-Linie konzentriert sich auf typische apulische Rebsorten und soll die Besonderheiten der Region in einem zugänglichen Weinstil zeigen.

Uns gefällt dabei vor allem der klare regionale Bezug: Die Weine stehen für die Wärme und Frucht Apuliens, ohne sich unnötig kompliziert zu präsentieren.

Besonderheit / Geschichte des Weins

Die „40“ im Namen ist eine Anspielung auf den 40. Breitengrad.

Damit wird die geografische Lage Apuliens zum Teil der Geschichte des Weins: Sonne, mediterranes Klima, Wind und die besonderen Böden der Region prägen die Voraussetzungen für den Weinbau.

Für uns ist das eine schöne Verbindung von Herkunft und Stil – denn genau diese warme, sonnige Seite Apuliens finden wir im Wein wieder.

Passt besonders gut zu

Der Quaranta 40 Primitivo passt besonders gut zu:

• Grillfleisch
• Pizza
• Pasta mit Fleischsaucen
• gefüllten Paprikaschoten
• Lamm
• Schweinefleisch
• Burgern
• mediterranen Schmorgerichten
• würzigen Antipasti

Besonders gerne trinken wir ihn zu Pizza und Pasta mit kräftiger Fleischsauce. Hier kann seine dunkle Frucht schön mit den herzhaften Aromen des Essens zusammenspielen.

Für wen geeignet?

Der Quaranta 40 ist besonders geeignet für Weinfreunde, die:

• Primitivo und süditalienische Rotweine mögen
• dunkle, reife Frucht bevorzugen
• vollmundige und weiche Rotweine schätzen
• einen unkomplizierten Rotwein für den Alltag suchen
• gerne Pizza, Pasta und Grillgerichte essen
• einen Wein mit viel Frucht und wenig komplizierter Präsentation möchten
• mediterrane Weinstile mögen

Nicht geeignet für

• Liebhaber sehr leichter und filigraner Rotweine
• Freunde stark säurebetonter Rotweine
• Weintrinker, die elegante Pinot-Noir- oder Nebbiolo-Stile suchen
• Liebhaber besonders mineralischer und kühler Rotweine
• alle, die ausgeprägte Tanninstruktur und einen sehr trockenen, strengen Stil bevorzugen

Unser Tipp

Wir servieren den Quaranta 40 am liebsten bei 16–18 °C.

Unser Tipp: Nicht zu warm einschenken. Gerade leicht unter Zimmertemperatur wirkt die dunkle Frucht schön saftig und der Wein bleibt angenehm frisch.

Dazu eine gute Pizza, Pasta mit kräftiger Sauce oder etwas vom Grill – mehr braucht es für einen gelungenen Abend mit diesem Primitivo eigentlich nicht.

Der Wein auf einen Blick

Nährwerte je 100ml:

Energie: 300 kj / 72 kcal

Kohlenhydrate: 1,5 g

davon Zucker: 0,5 g

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid

abgefüllt von:

Progetto Vini, ICQRF TA/1653/IT / Lorusso Michele Sas, 70010 Locorotondo (BA) - Italien - info@progettovino.it

Lieferzeit: 2-4 Werktage*

Flaschengröße: 0,75L

*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.